Какао

  1. На что обратить внимание при покупке
  2. Разновидности
  3. Состав и производство
  4. Определение

На что обратить внимание при покупке

Цвет.

Порошок от светлого до темно-коричневого цвета. Тусклый серый оттенок не допускается.

Консистенция.

При растирании между пальцами не должно ощущаться наличия крупинок.