Определение

Конфеты — кондитерские изделия, изготовляемые на сахарной основе, разнообразные по составу, форме, отделке и вкусу.

Термин «конфеты» происходит из профессионального жаргона аптекарей, в XVI веке обозначавших так засахаренные или переработанные в варенье фрукты, используемые в лечебных целях. Впоследствии термин стал обозначать более широкий круг кондитерских изделий из разных ингредиентов.