Производители

>Четверку лидеров по производству кондитерских изделий в России составляют компании: Kraft Foods, Nestle, Mars, холдинг «Объединенные кондитеры». В общей сложности они занимают 70% российского  рынка кондитерских изделий.

Общий объем потребления кондитерских изделий россиянами в 2011 составил более 3000 тыс. тонн. А потребление кондитерских изделий  на душу населения – около 20 кг отечественной продукции и 2 кг импортной. При этом импорт кондитерской продукции в Россию вырос на 9%. А экспорт, напротив, снизился на 4%.