Определение

Какие виды продаются под торговым названием «тиляпия»?

Несколько видов тиляпий, в первую очередь нильская (Oreochromis niloticus), в меньшей степени мозамбикская (O. Mossambica) и голубая (O. Aureus). Всего культивируется 9 видов тиляпий.

Биология.

Тиляпии живут как в пресной воде, так и в эстуариях и в море. Они хорошо переносят изменения температуры (живут в диапазоне от 17 до 35ºC), кислотности воды и содержания кислорода. Самцы строят гнездо на илистом дне, куда самки откладывают несколько сотен икринок, которые потом вынашивают во рту 3-5 дней. Молодые тиляпии всеядны, а взрослые особи питаются растениями и детритом – разлагающимися органическими частицами. Тиляпии созревают очень быстро – примерно в возрасте полугода при длине 12-15 см. Их обычная длина — 20-40 см.

Интересные факты.

Именно двумя тиляпиями Иисус накормил пятитысячную толпу, а монетой изо рта пойманной тиляпии Иисус и его ученики заплатили дань.

Источник: «А вы знаете что покупаете? Экологическое руководство для покупателей и продавцов рыбной продукции», WWF России.