Как выбрать вафли?

1. Проверьте, чтобы вафли в упаковке были целыми, не ломались и не крошились. Если использовалась начинка, то она должна быть равномерно распределена между листами. Лучше, чтобы упаковка была прозрачной – тогда вы сможете оценить форму и цвет вафельных листов и убедиться, что в упаковке нет крошек.

2. Цвет вафельных листов должен быть золотистым, а толщина (если это классические вафли с начинкой) – около 2 мм.

3. Если вы покупаете вафли вразвес, уточните дату изготовления и срок годности продукта. Убедитесь, что вафли хранятся правильно – в сухом помещении и при температуре не выше 18 °C. Хранить вафли холодильнике также неправильно.

Если это вафли без начинки, то срок годности – 90 дней. Для вафель с кремовыми ночниками – 60 дней, с фруктовыми – 30 дней.