Крупнейший производитель газированных напитков изменит состав своих продуктов, но только в США

Представители компании Coca-Cola в США сообщили, что при производстве своих напитков не будут использовать пищевую добавку «бромированное растительное масло» (brominated vegetable oil, BVO, E443). Производители подчеркивают, что такое решение никак не связано с опасностью этого стабилизатора для здоровья. По их словам, отказаться от использования пищевой добавки пришлось под воздействием общественного мнения – сотни тысяч потребителей подписали интернет-петицию с просьбой исключить BVO из состава напитков компании.

Автором петиции стала семнадцатилетняя американка Сара Кавана, которая запустила интернет-кампанию на сайте change.org. Кавана уже проводила подобную акцию в 2012 году – тогда она призывала отказаться от использования того же стабилизатора компанию Pepsi Co. Компания пошла на уступки и перестала использовать пищевую добавку в своих спортивных напитках серии Gatorade, а в дальнейшем пообещал убрать ее и из других напитков. В обоих случаях молодая активистка ссылалась на тот факт, что BVO в 1970 году была исключена из национального списка полностью безопасных пищевых добавок, но в то же время не приводила убедительных научных данных о ее вреде.

Эксперты индустрии, комментируя новость, подчеркивают, что ни одна крупная компания не будет использовать в производстве запрещенный или опасный ингредиент. Опасения потребителей относительно данной пищевой добавки связаны с веществом бромид, которое также используется для защиты материалов от возгорания. Ситуация усложняется тем, что бромировонное растительное масло разрешено к использованию в ограниченных количествах при производстве пищевых продуктов американским FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов), но запрещено в Японии, Новой Зеландии, Австралии и странах Евросоюза.

Новость, горячо растиражированная в СМИ, не имеет отношения и к российским потребителям. Стабилизатор E443 не входит в перечень разрешенных пищевых добавок Технического регламента Таможенного союза, поэтому при производстве пищевой продукции в России просто не используется.