Килограмм красной икры обойдется россиянам в 2700 рублей и дороже.
Красная икра за год подорожала на 22%. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики (Росстат). Специалисты ведомства считают, что рост цен связан со снижением вылова лососевых рыб в этом году.
По данным Росстата, сейчас средняя стоимость икры лососевых — почти 2700 рублей за кг, в Москве – больше 2900 рублей.
Больше всего икра подорожала в республике Адыгея (на 60%), Амурской области и Приморском крае (на 40%).
Особенно дорого покупка красной икры обходится жителям Ингушетии – по 4000 рублей за 1 кг. А выгоднее всего покупать икру в Камчатском крае – около 2000 рублей.
Производители единогласно признают, что основная причина подорожания – маленькие объемы вылова лосося. В этом году они снизились на 40%.
Источник: http://prodmagazin.ru/