Экспертиза нескольких образцов творожной массы и творога показала, что жирность продукта на этикетке может быть указана неправильно

Фото: Loyna/Wikipedia

Отдел качества компании  X5 Retail Group (торговые сети  «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») организовал очередную  лабораторную экспертизу товаров, которые представлены в магазинах компании. Агенты компании купили три образца творожной массы и четыре образца творога и передали их для исследования в аккредитованную лабораторию «Ростест-Москва». Результаты экспертизы показали, что в нескольких образцах производитель указал на этикетке недостоверную информацию.

У одного из образцов творожной массы и трех образцов творога массовая жирность не соответствует тому, что заявлено на этикетке. Также данные образцы не соответствуют требованиям Федерального закона №88-ФЗ от 12.06.2008г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» по наличию жиров немолочного происхождения:  в их составе обнаружены растительные стерины (Phytosterol). То есть, при производстве данных продуктов кроме молочных, использовались и растительные жиры.