Главная » Товары » Молочные продукты » Как выбрать качественное молоко и молочные продукты – советы Роспотребнадзора

Как выбрать качественное молоко и молочные продукты – советы Роспотребнадзора

Стоит ли покупать молоко, которое хранится не в холодильнике?  Чем отличается йогурт от йогуртера? Что должно быть указано на этикетке сметаны? Эксперты Роспотребнадзора рассказали читателям chtoestchto.ru о том, что важно знать, выбирая качественный молочный продукт.

milkproduct

Правило №1. Внимательно изучайте упаковку молока

Обратите внимание на внешний вид упаковки.  Даже незначительное повреждение может привести к порче молока. На этикетке должна быть указана следующая информация:

  • наименование молока или молочной продукции;
  • наименование и юридический адрес производителя;
  • масса нетто;
  • состав продукта;
  • массовая доля молочного жира;
  • срок годности продукции;
  • дата производства;
  • условия хранения;
  • обозначение стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым производится продукт.

Все молочные продукты, кроме стерилизованного, сухого и сгущенного молока, должны находиться на охлаждаемых полках.

О том, как важен холод при хранении и перевозке молока, подробно рассказывают эксперты программы «Контрольная закупка»:


Правило №2. Не покупайте молоко у случайных продавцов и не бойтесь возвращать некачественный продукт

Покупать молоко или молочные продукты стоит только в магазинах, в которых есть холодильники. Также не стоит выбирать продукт, если информация о нем нечитаема или окончание срока годности наступает на следующий день.

milk

После вскрытия упаковки молоко можно использовать в течение суток.

Если вы обнаружили, что купили испорченное или некачественное молоко, вы можете:

  1. поменять его на товар надлежащего качества;
  2. соразмерно уменьшить цену;
  3. отказаться от покупки и требовать уплаченную сумму.

При возврате потребителю продавец не имеет права удерживать сумму за купленный продукт. Если вас не устраивает качество молочной продукции или санитарные условия в магазине, вы можете обратиться в Роспотребнадзор с письменным заявлением.

Правило №3. Если сомневаетесь в качестве – требуйте документы у продавца

Документом, который подтверждает безопасность продукта, может быть декларация или сертификат о соответствии. Если у вас есть данные о реквизитах сертификата или декларации, то их достоверность можно отследить на сайте Федеральной службы по аккредитации fsa.gov.ru.

milk1

При продаже молока на сельскохозяйственных рынках в тару покупателя продавец должен предъявить документы о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, а также довести до сведения покупателя информацию о том, что такое молоко нужно обязательно кипятить.

Правило №4. Покупая сметану, обратите внимание на наименование

Должно быть четко прописано название «сметана», под уменьшительно-ласкательными «сметания», «сметанка» часто скрывается сметанный продукт на основе растительных жиров.

В составе настоящей сметаны должны быть указаны только сливки и закваска, а в сметанном продукте могут быть растительные жиры и стабилизаторы. Более подробно о сметане читайте в материале chtoestchto.ru.

Правило №5. Не путайте наименования «сыр» и «сырный продукт»

Проверьте, что написано на этикетке сыра, который вы покупаете – «сыр» или «сырный продукт».

cheesemarket

Сырный продукт – продукт, в котором вместо части молочного жира используется заменитель. На этикетке такого продукта обязательно должно быть указано, что это сырный продукт. А если содержание заменителя молочного жира в нем больше 50%, то даже слова «сыр» звучать не должно.

Это видео рассказывает о том, чем отличается сыр от сырного продукта

Эксперты chtoestchto.ruтакже подробно рассказывали о том, как правильно выбирать сыр

Правило №6. Внимательно выбирайте йогурт

Один из главных показателей качества йогурта — срок годности. Чем он меньше, тем лучше.

Обратите внимание на то, где в магазине хранится продукт. Он должен храниться только в холодильнике. Так же, как и при выборке других молочных продуктов, внимательно читайте надписи на упаковке. В идеале в составе не должно быть консервантов, ароматизаторов, «идентичных натуральному», красителей, стабилизаторов, загустителей. Если вы покупаете «йогуртер», или другую вариацию на тему йогуртов — вы получите обычный десерт, в котором не будет всех полезных свойств йогурта.

Покупая молочные продукты, будьте внимательны. Обращайте внимание на состав продукта, срок годности и на саму упаковку.

Один комментарий
  1. При входе в магазин от Вас, как правило, требуют расстаться с личным имуществом — сдать на хранение любой багаж, по габаритам чуть превышающий обычные размеры дамской сумочки. Причем определение — дамская у Вас сумочка или нет, и можно ли ее взять с собой, охранники желают производить сами.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


− 5 = один